Matinée gastronomique, du jardin… à l’assiette, dimanche 25 février

Créé par le 17 fév 2018 | Dans : le jardin extraBIOrdinaire

Bonjour à toutes et à tous

L’Association Nature Kulture 971 vous invite à participer à une matinée gastronomique

sur le thème
« Du jardin… à l’assiette » : à la découverte des saveurs du Jardin ExtraBIOrdinaire
Animation par Philippe (Ten)
le dimanche 25 février 2018
Au programme :
Rendez-vous à 9 heures à l’Assofwi (Vieux-Habitants)
Présentation des techniques de conservation de cette richesse fragile nommée… biodiversité.
Départ au Jardin ExtraBIOrdinaire pour cueillir légumes, fruits, fleurs et aromatiques (cultivés en agriculture naturelle).
Cette matinée sera l’occasion de découvrir les bienfaits des fruits, légumes et plantes médicinales du Jardin Créole…
Cet atelier sur l’alimentation saine permettra à chacun de se familiariser avec quelques fruits, légumes et plantes comestibles (dites sauvages) du Jardin Créole (comme certaines fleurs par exemple) trop souvent délaissés au profit de l’alimentation industrielle. Nos jardins regorgent d’aliments « protecteurs », agissant en prévention contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’hypertension, l’obésité…
DSC00818
 Apprendre à les cuisiner !
Une fois la récolte effectuée, chacun(e) participera à la préparation, l’épluchage et la découpe des différents produits du jardin, pour confectionner tous ensemble un repas 100% naturel, riche en saveurs et vitamines !
 
Vers midi, dégustation de tous ces bons petits plats tous ensemble… en toute simplicité
(merci de prévoir kwis ou assiettes, verres et couverts, et un bon couteau de cuisine).
 
Après le repas, vers 14h, distribution de semences naturelles
Fin de la journée vers 14h30
Tarif 22 euros par personne (adhérents).
25 euros pour les non-adhérents.
Nombre de place limité
Réservations obligatoires au 0690 32 82 48
ou naturekulture971@live.fr

Rendez-vous au Jardin ExtraBIOrdinaire (situé sur le site de l’ASSOFWI, le Bouchu, RN  entre Géry et le Bourg de Vieux-Habitants);  panneau vertical orange indiquant l’entrée. Prévoir chapeau et bouteille d’eau.

Troc Nature Equitable, dimanche 11 février 2018

Créé par le 06 fév 2018

L’Association Nature Kulture 971

vous donne rendez-vous dimanche 11 février 2018 à partir de 15 h à Bois Malher (Pigeon, Bouillante), au bord de la rivière pour un

Troc Nature Equitable, échange et partage sans argent…

Face au gaspillage de nombreux produits de la nature (fruits en trop grande quantité par exemple), le troc est une bonne alternative.

Si vous souhaitez valoriser des produits de la nature,
venez partager et échanger en toute simplicité 
vos fruits, légumes, graines, plantes, calebasses, charbon, fumier…
mais aussi vos fabrications maison (artisanat local, gâteaux, confitures, jus…)
Les enfants sont les bienvenus… le troc est une belle façon d’apprendre le partage et l’échange. Les euros sont interdits !!!
Plus d’infos : naturekulture971@live.fr
Pour accéder au site : après la station VITO, face à la zone commerciale de Losteau (Pigeon), prendre à gauche, dépasser la bananeraie, se garer avant le pont. Privilégier le covoiturage.
affiche troc equitable 2018 web

Réussir ses cultures de tomates, aubergines, poivrons…

Créé par le 22 jan 2018 | Dans : le jardin extraBIOrdinaire

Bonjour à toutes et à tous

L’Association Nature Kulture 971 organise un atelier Agriculture Naturelle et Jardin Créole
Dimanche 28 janvier 2018, de 9 h 30 à 12 h
au Jardin ExtraBIOrdinaire (ASSOFWI), à Vieux-Habitants
Semer, cultiver, récolter des aubergines, tomates, poivrons…
1ere partie théorique de l’atelier, une approche des différentes solanacées que l’on peut cultiver en Guadeloupe. Quelles semences utiliser, quelles variétés sont bien adaptées au climat, comment les associer au jardin… toutes ces questions seront étudiées en détail afin de réussir à cultiver sans aucun pesticides ni engrais chimiques de synthèse tomates, aubergines, piments, poivrons etc.
tomate coeur de boeuf
Deuxième partie pratique : au jardin, nous pourrons observer les différentes associations bénéfiques, le travail du sol et les différentes techniques pour soigner et fertiliser les tomates et les aubergines.
En dernière partie, nous préparerons ensemble un mélange adapté au semis pour que chacun puisse repartir avec le semis de son choix (distribution de semences naturelles de tomates, aubergines et piments, et les plantes associées);
Merci de prévoir des petits pots (les pots de yaourts recyclés, s’ils sont percés au fond, feront très bien l’affaire :)
Durée de l’atelier : 2h30. Tarif 15 euros par personne (non adhérent) 12 euros adhérents. Adhésion annuelle (non obligatoire 20 euros).
Renseignements et réservations : 0690 32 82 48 ou naturekulture971@live.fr

Les ateliers se déroulent au Jardin ExtraBIOrdinaire (situé sur le site de l’ASSOFWI, le Bouchu, RN  entre Géry et le Bourg de Vieux-Habitants);  panneau vertical orange indiquant l’entrée.,
Prévoir chaussures fermées, chapeau, bouteille d’eau, de quoi noter.
Après l’atelier, vente de plantes et de semences naturelles.
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