février 2015

Archive mensuelle

Atelier « Bienfaits des fruits et légumes du Jardin Créole », mercredi 25 février‏

Créé par le 23 fév 2015

L’Association Nature Kulture 971 organise tous les mercredis de 8 h 30 à 10 h 30 des ateliers autour de l’agriculture naturelle, avec un thème différent chaque semaine.
Mercredi 25 février à 8h30, le thème sera :
Les bienfaits des fruits et légumes du Jardin Créole…
Cet atelier sur l’alimentation saine permettra à chacun de se familiariser avec quelques fruits, légumes et plantes comestibles du Jardin Créole (comme certaines fleurs par exemple) trop souvent délaissés au profit de l’alimentation industrielle. Nos jardins regorgent d’aliments « protecteurs », agissant en prévention contre les maladies cardiovasculaires, différents cancers, le diabète, l’hypertension, l’obésité… 
 
La deuxième partie sera consacrée à l’alimentation crue. En effet, de nombreuses substances bénéfiques pour la santé sont détruites en partie lors de la cuisson. Nous partagerons après l’atelier un petit mix de fruits et de plantes crues que nous irons cueillir ensemble dans le jardin.
Merci de prévoir kwi (ou assiette) et couverts. Celles ou ceux qui le souhaitent peuvent préparer un petit jus… local !
 
Durée de l’atelier : deux heures. Tarif 12 euros par personne. Adhésion annuelle obligatoire 20 euros. Pour toute nouvelle adhésion, le premier cours est offert.
Renseignements et réservations : 0690 32 82 48 ou naturekulture971@live.fr
plateau fruits et légumes



Les ateliers se déroulent au Jardin ExtraBIOrdinaire (situé sur le site de l’ASSOFWI, le Bouchu, RN  entre Géry et le Bourg de Vieux-Habitants);  panneau vertical orange indiquant l’entrée.,
Prévoir chaussures fermées, chapeau, bouteille d’eau, de quoi noter.
 
Après l’atelier, comme tous les mercredis, les producteurs de l’Assofwi vous proposent fruits, légumes et plantes médicinales de 9 h à 17 h.

Atelier « Cultiver des légumes… sans terre », mercredi 11 février‏

Créé par le 08 fév 2015

Bonjour à toutes et à tous

L’Association Nature Kulture 971 organise tous les mercredis de 8 h 30 à 10 h 30 des ateliers autour de l’agriculture naturelle, avec un thème différent chaque semaine.

Mercredi 11 février à 8h30, le thème sera :

Cultiver des légumes… sans terre

Appelée aussi « culture en lasagnes », cette technique consiste à créer une butte de culture composée de couches de végétaux et de matière organique, et permet de cultiver des légumes sur des sols très pauvres et même dans des zones où la terre est polluée ou contaminée (chlordécone par exemple). En effet, les racines des légumes ne sont pas en contact avec le sol et donc le risque de retrouver des résidus de pesticides dans son assiette sont quasiment réduits à zéros. C’est une technique expérimentale, permettant de recycler un maximum de déchets et résidus de culture, qui demande un travail plus important au départ, mais qui a de nombreux avantages par la suite : butte auto-fertile, zéro désherbage, économie d’eau… Les participants élaboreront une ‘lasagne’ pendant l’atelier.

 lasagne en constuction

Durée de l’atelier : deux heures. Tarif 12 euros par personne.

Adhésion annuelle obligatoire 20 euros. Pour toute nouvelle adhésion, le premier cours est offert.

Renseignements et réservations : 0690 32 82 48 ou naturekulture971@live.fr

Les ateliers se déroulent au Jardin ExtraBIOrdinaire (situé sur le site de l’ASSOFWI, le Bouchu, RN  entre Géry et le Bourg de Vieux-Habitants);  panneau vertical orange indiquant l’entrée.,

Prévoir chaussures fermées, chapeau, bouteille d’eau, de quoi noter.

Après l’atelier, comme tous les mercredis, les producteurs de l’Assofwi vous proposent fruits, légumes et plantes médicinales de 9 h à 17 h.

 

A la découverte des richesses du Jardin Créole de Guadeloupe

Créé par le 06 fév 2015

Bonjour à toutes et à tous

L’Association Nature Kulture 971 continue ses actions de valorisation du patrimoine naturel de la Guadeloupe en proposant des visites guidées à thème au sein du Jardin ExtraBIOrdinaire (situé à l’ASSOFWI à Vieux-Habitants).

Ces visites sont pour tout public, et s’adressent également aux vacanciers, afin de leur permettre de (re)découvrir toutes les richesses du Jardin Créole.

Trois thèmes sont proposés, pour des ateliers « à la carte » :

affiche nk 2015 web

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’infos au 0690 32 82 48

 

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